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die drei von der kochschule
- carlos – manager
Koch ist Carlos natürlich auch. Er hat in Spanien gelernt, lange auf Teneriffa gearbeitet und vor zwei Jahren unsere Kochschule in Hamburg gegründet.
Carlos kann super kalkulieren, behält immer den Überblick und ist die Ruhe in Person.
- kim – köchin
Kim kam mit 5 Jahren nach Hamburg und hat hier gelernt. Sie ist Spezialistin für crossover Gerichte mit asiatischen und europäischen Einflüssen.
Kim kann sehr gut erklären und übernimmt in unseren Kursen den theoretischen Teil.
- tom – koch
Der Sonnenschein unserer Kochschule. Tom hat immer gute Laune, ist immer optimistisch und hebt die Stimmung für alle, sobald er den Raum betritt. Tom ist Hamburger und hat ein paar Jahre in Österreich gearbeitet.
Ein Kochkus mit Tom ist immer ein Erlebnis, bei dem du nicht nur lernst, sondern auch jede Menge Spaß hast.
