kochschule
basics für einsteiger
5 Tage vor Ort, jeweils von 10 – 17 Uhr, Preis pro Person
EUR 395.-

- richtig Einkaufen
- Warenkunde
- Schneidetechniken
- Garmethoden
- Was passt wozu?
Für diesen Kurs brauchst du keinerlei Vorkenntnisse. Du lernst, wie du gute Qualität bei Lebensmitteln erkennst und deinen Einkauf sinnvoll gestaltest.
Schneidetechniken und Garmethoden sind ein weiterer Schwerpunkt des Kurses.
Außerdem zeigen wir dir, wie man einzelne Komponenten kombiniert, um die Mahlzeit zu einem tollen Geschmackserlebnis zu machen.